Ingredientes para 4 pessoas:
- 1/2kg de peito de frango
- Farinha
- molho de soja
- azeite extra virgem
- sal
Preparação:
O Frango ao Molho de Soja é um prato saboroso e saboroso, fácil de preparar, perfeito para um jantar rápido mas com um sabor oriental.
Para fazer um delicioso Frango com Molho de Soja, você precisa seguir cuidadosamente alguns passos simples. Para começar, pegue um peito de frango e corte-o em pequenos pedaços uniformes. Depois de cortá-los, enfarinhe-os bem, certificando-se de cobrir completamente cada pedaço de frango.
A seguir, pegue uma frigideira antiaderente e coloque quatro colheres de sopa de azeite, depois ligue o fogo e deixe esquentar em fogo alto. Quando o óleo estiver quente, coloque os pedaços de frango enfarinhados na panela e deixe dourar dos dois lados, certificando-se de que estejam bem cozidos.
Assim que o frango estiver dourado, adicione duas colheres de sopa de molho de soja na panela e mexa bem os pedaços para absorver o molho. Desligue o fogo e deixe o frango descansar por alguns minutos, para que o molho ganhe sabor.
Para completar o prato, sirva o frango ao molho de soja quente, eventualmente combinado com um bom vinho tinto perfumado que não sobrecarregue o sabor saboroso do frango. Uma escolha ideal poderia ser uma Monica di Sardegna com aroma de morango ou um Nebbiolo d’Alba com notas perfumadas de almíscar e castanhas.
Tudo o que você precisa fazer é saborear seu delicioso prato de Frango com Molho de Soja!
Desfrute de sua refeição!