Ricetta della zuppetta di rondine di mare in salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 2 rondini di mare mezza cipolla uno spicchio d'aglio mezzo pomodoro secco 400 gr. di passata…
Ricetta della Burrida di Cagliari
Ingredienti per 4 persone: 4 gattucci di mare, Scyliorhinus canicula 12 noci tre spicchi d'aglio 50 gr. d'aceto 150 gr.…
Ricetta delle seppie in umido con pomodoro, zafferano e vino bianco
Ingredienti per 4 persone: un kg. di seppie 400 gr. di pomodori pelati due bustine di zafferano del Medio Campidano…
Ricetta delle sardine aperte, panate e fritte
Ingredienti per 4 persone: 8 sardine pane grattugiato semola maizena olio per friggere uovo sale Preparazione: Per preparare le deliziose…
Ricetta dell’Astice condito con curry, limone e olio evo
Ingredienti per 1 persone: 1 astice per ogni persona 6 cucchiai di olio evo succo di un limone mezzo cucchiaino…
Ricetta delle Anguille in salsa di pomodoro con olive e capperi
Ingredienti per 4 persone: 500 gr. di anguille 250 gr. di pomodori pelati mezza cipolla bianca uno spicchio d'aglio 10…
Ricetta delle Seppie in umido con i carciofi
Ingredienti per 4 persone: 800 gr di seppie fresche 4 carciofi 3 spicchi di aglio 4 peperoncini Un pomodoro secco…
Ricetta della Zuppetta di anguilla della Romagna
Ingredienti per 4 persone: 2 anguille di laguna una carota mezza cipolla una costola di sedano 200 gr. di passata…
Ricetta dei Pesci arrosto marinati
Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di pesce due spicchi d’aglio un pomodoro secco sale Preparazione: Questo piatto semplice e…
Ricetta dell’Omelette ai gamberetti al curry
Ingredienti per 2 persone: 4 uova 30 gr. di latte 100 gr. di gamberetti sgusciati un pomodoro fresco un bicchierino…
Ricetta del Filetto d’orata con salsetta di pomodoro fresco
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. due pomodori freschi da sugo olio evo uno spicchio d'aglio prezzemolo…
Ricetta degli Zerri arrosto
Ingredienti per 2 persone: 400 gr. di pesce uno spicchio d'aglio un pomodoro secco sale Preparazione: Per preparare gli Zerri…
Ricetta dei Filetti di orata al limone
Ingredienti per 2 persone: 1 orata da 250 gr. olio evo uno spicchio d'aglio mezzo limone vino bianco mezzo pomodoro…